初の味

黒にんにく

この黒い物体、「黒にんにく」だそうだ。これは自家製で、ニンニクを炊飯釜で2週間(!)保温状態にしておくと出来るみたい。味はプルーンと銀杏とニンニクを足した感じで、不思議な味だった。

ちなみに2個食べたが、鼻血は出てない。

 

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